AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ(鎌田醤油 だし醤油 500ml×24個使用)
1. 豚バラ大根煮物
- 豚バラ肉:500g
- 大根:1本
- にんじん:1本
- こんにゃく:1枚
- 鎌田醤油 だし醤油:大さじ4
- 酒:大さじ2
- みりん:大さじ2
-
水:200ml
-
豚バラ肉を一口大に切る。大根、にんじんは乱切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。
- 鍋に豚バラ肉、大根、にんじん、こんにゃくを入れ、だし醤油、酒、みりん、水を加えて蓋をする。
- 中火で煮立てたら弱火にして、アクを取り除きながら40分程度煮込む。
2. 鶏肉と野菜の甘辛炒め
- 鶏もも肉:1枚
- 玉ねぎ:1個
- ピーマン:2個
- 人参:1本
- 鎌田醤油 だし醤油:大さじ3
- 酒:大さじ1
-
みりん:大さじ1
-
鶏もも肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら野菜を加えて炒める。
- だし醤油、酒、みりんを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら完成。
3. 肉じゃが
- 豚肉:300g
- じゃがいも:4個
- 玉ねぎ:1個
- にんじん:1本
- 鎌田醤油 だし醤油:大さじ3
- 酒:大さじ2
- みりん:大さじ2
-
水:200ml
-
豚肉を一口大に切る。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは乱切りにする。
- 鍋に豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、だし醤油、酒、みりん、水を加えて蓋をする。
- 中火で煮立てたら弱火にして、アクを取り除きながら30分程度煮込む。
4. だし巻き卵
- 卵:3個
- 鎌田醤油 だし醤油:小さじ2
- 酒:小さじ1
-
みりん:小さじ1
-
ボウルに卵を割り入れ、だし醤油、酒、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、卵液の1/3を流し入れ、弱火で焼く。
- 卵の縁が固まってきたら手前から奥へくるくると巻いていき、取り出す。
- 残り2回も同様に焼く。
5. 味噌汁
- だし汁:800ml
- 味噌:大さじ3
- 油揚げ:1枚
- わかめ:適量
-
ねぎ:適量
-
だし汁を鍋に入れて沸騰させる。
- 味噌を溶き入れる。
- 油揚げ、わかめ、ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
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