醤油 淡口 うすくち ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわり醤油 淡口(うすくち) 720ml 6本セット 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

淡口醤油を使ったアレンジレシピ

1. 和風マリネ

  • 淡口醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、酢大さじ1/2、すりおろしたしょうが小さじ1を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
  • お好みの野菜(きゅうり、大根、にんじんなど)を細切りにし、マリネ液に漬ける。

2. 照り焼きソース

  • 淡口醤油大さじ4、みりん大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ合わせる。
  • 鍋で沸騰させ、とろみがつくまで煮詰める。
  • 鶏肉や魚に絡めて照り焼きにする。

3. たれ

  • 淡口醤油大さじ4、酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。
  • 冷奴やサラダにかけて味わう。

4. スープ

  • 淡口醤油大さじ1、だし汁2カップ、みりん小さじ1、酒小さじ1を混ぜ合わせる。
  • 鍋で沸騰させ、好みの具材(豆腐、野菜など)を加える。

5. 煮物

  • 淡口醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
  • 鍋で沸騰させ、お好みの具材(肉、野菜など)を加えて煮込む。

1667

コメントする