醤油 たまり醤油 しょうゆ たまりしょうゆ 盛田 超特選タマリ 1800ml×6本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. 醤油だれで漬け込んだ柔らか鶏の照り焼き

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうゆだれ（醤油とみりんを同量で混ぜる） 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
• 作り方:
  1. 鶏肉にフォークで穴をあけ、ジッパー付き保存袋に入れる。
  2. しょうゆだれ、酒、おろし生姜を加えて揉み込み、冷蔵庫で一晩漬ける。
  3. フライパンで両面をこんがりと焼き、たれを絡める。

2. たまり醤油でコクをプラスした肉じゃが

• 材料:
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛肉 薄切り 150g
  • たまり醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 日本酒 大さじ1
  • だし汁 1カップ
• 作り方:
  1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に油を熱し、牛肉を炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。
  3. たまり醤油、砂糖、日本酒、だし汁を加え、落とし蓋をして中火で20分ほど煮込む。

3. たまり醤油の旨みが引き立つ牛丼

• 材料:
  • 牛肉 薄切り 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • たまり醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
  3. たまり醤油、砂糖、酒、みりんを加え、沸騰したら弱火にして15分ほど煮込む。

4. 醤油だれで漬け込んだサーモンの西京焼き

• 材料:
  • サーモン切り身 2切れ
  • しょうゆだれ（醤油、みりん、酒を同量で混ぜる） 大さじ4
  • 西京味噌 大さじ2
  • おろし生姜 小さじ1/2
• 作り方:
  1. サーモンにフォークで穴をあけ、ジッパー付き保存袋に入れる。
  2. しょうゆだれ、西京味噌、おろし生姜を加えて揉み込み、冷蔵庫で一晩漬ける。
  3. オーブンまたは魚焼きグリルでこんがりと焼く。

5. たまり醤油でコクをプラスした親子丼

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • たまり醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • だし汁 1/2カップ
• 作り方:
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
  3. たまり醤油、砂糖、だし汁を加えて中火で10分ほど煮込む。
  4. 卵を溶いて流し入れ、半熟状になったら火を止め、丼に盛る。

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