醤油 しょうゆ 薄口 マルシマ 純正醤油 うすくち 1.8L 6本セット 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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薄口醤油を使った美味しいレシピ

1. 和風マリネサラダ

• 材料：
  • 野菜（レタス、ミニトマト、きゅうりなど）
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
• 作り方：
  1. 野菜を好みの大きさに切る。
  2. ボウルに調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  3. 野菜をドレッシングに入れて和える。

2. さっぱり和風冷奴

• 材料：
  • 豆腐 1丁
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 刻みネギ お好みで
• 作り方：
  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. ボウルに調味料を混ぜ合わせる。
  3. 豆腐を調味料に入れて和える。
  4. おろし生姜と刻みネギをのせる。

3. 焼き肉のタレ

• 材料：
  • 薄口醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1/2片
  • おろし生姜 1/2片
• 作り方：
  1. すべての材料を鍋に入れて混ぜ合わせる。
  2. 中火にかけて煮立たせ、少しとろみがつくまで煮詰める。

4. 茶碗蒸し

• 材料：
  • 卵 2個
  • 薄口醤油 大さじ1
  • だし汁 200ml
  • 蒸し器用の耐熱容器
• 作り方：
  1. 卵と薄口醤油をボウルで混ぜ合わせる。
  2. だし汁を少しずつ加えて混ぜる。
  3. 耐熱容器に流し入れ、ラップをして蒸す。
  4. 中火で約15分蒸す。

5. きゅうりの浅漬け

• 材料：
  • きゅうり 1本
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ1
• 作り方：
  1. きゅうりを薄くスライスする。
  2. ボウルに調味料を混ぜ合わせて漬け汁を作る。
  3. きゅうりを漬け汁に入れて和える。
  4. 冷蔵庫で1時間以上漬ける。

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