酢 内堀 お酢 3本 穀物酢 すっきり やわらかい酸味 やわらか酸味の穀物酢 150ml ポイント消化でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: お酢のさっぱりマリネ

材料: * キュウリ 1本 * 人参 1/2本 * 玉ねぎ 1/4個 * ピーマン 1/4個 * グリーンピース 適量 * 酢 内堀 お酢 3本 穀物酢 1/4カップ * 砂糖 大さじ1 * オリーブオイル 大さじ1 * 塩、コショウ 適量

作り方: 1. キュウリ、人参、玉ねぎ、ピーマンを千切りにする。 2. グリーンピースを茹でる。 3. ボウルに酢、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 4. 野菜をマリネ液に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 5. 塩、コショウで味を整える。

レシピ 2: さっぱり酢の物

材料: * ワカメ 1パック * カニカマ 1/2パック * キュウリ 1/2本 * 人参 1/4本 * 酢 内堀 お酢 3本 穀物酢 1/4カップ * 砂糖 大さじ1/2 * 醤油 大さじ1 * ごま油 小さじ1

作り方: 1. ワカメは水で戻す。 2. キュウリと人参は千切りにする。 3. カニカマはほぐす。 4. ボウルに酢、砂糖、醤油、ごま油を混ぜ合わせ、酢の物液を作る。 5. 野菜とカニカマを酢の物液に入れて混ぜ合わせる。 6. お好みでカツオ節を添える。

レシピ 3: お酢の効いた酢豚

材料: * 豚肉 200g * 玉ねぎ 1/2個 * 人参 1/4本 * ピーマン 1/4個 * たけのこ(水煮) 1/4個 * 酢 内堀 お酢 3本 穀物酢 1/4カップ * 醤油 大さじ2 * 砂糖 大さじ1 * 片栗粉 大さじ1 * 揚げ油 適量

作り方: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切る。 2. 野菜はすべて千切りにする。 3. ボウルに豚肉と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 4. フライパンに揚げ油を熱し、豚肉を揚げる。 5. 野菜を炒め、火が通ったら豚肉と合わせ、酢、醤油、砂糖を加える。 6. とろみがつくまで煮立たせる。

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