調味料 うすくちしょうゆ ヒガシマル醤油 1800ml 1.8L 1本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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煮込み料理

  • うすくちしょうゆでじっくり煮込んだ牛すじ大根 牛肉のスジ肉をうすくちしょうゆでじっくり煮込むと、柔らかくて旨味たっぷりに。大根との相性も抜群です。
  • うすくちしょうゆ風味の筑前煮 鶏肉、ごぼう、レンコン、こんにゃくなどをうすくちしょうゆで甘辛く煮込んだ家庭料理の定番。あっさりした味わいで食べ飽きません。
  • うすくちしょうゆで作る肉じゃが ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉などをうすくちしょうゆと砂糖で甘辛く煮込みます。ホクホクのじゃがいもがたまらなくおいしい!

和え物

  • うすくちしょうゆで和えたほうれん草のおひたし ゆでたほうれん草にうすくちしょうゆと鰹節を和えます。シンプルな味付けだからこそ、ほうれん草の風味が引き立ちます。
  • うすくちしょうゆ味の冷奴 豆腐にうすくちしょうゆをかけ、お好みの薬味を添えます。薬味はネギ、ショウガ、鰹節、みょうがなど、お好みに合わせてどうぞ。
  • うすくちしょうゆで作る野菜サラダ レタス、キュウリ、トマトなどの野菜にうすくちしょうゆ、酢、オリーブオイルを合わせたドレッシングをかけます。さっぱりとした味わいで、どんなサラダとも相性抜群です。

その他

  • うすくちしょうゆで作る照り焼きチキン 鶏肉をうすくちしょうゆ、みりん、砂糖で照り焼きにします。ご飯にもお酒にも合う、絶品おかずです。
  • うすくちしょうゆを使ったチャーハン ご飯に卵、チャーシュー、ネギなどを加えて炒めたチャーハンを、うすくちしょうゆで味付けします。コクが出て、風味豊かなチャーハンになります。
  • うすくちしょうゆで作る炊き込みご飯 お米、野菜、肉などをうすくちしょうゆで炊き上げます。あっさりとした味わいで、和食との相性抜群です。

2028

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