薄口醤油 醤油 鹿児島 九州 うすくちしょうゆ 薄口 淡口醤油 ヤマガミ 500ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ヤマガミ 薄口醤油を使用したアレンジレシピ

1. 焼き鳥のたれ

• 材料:

  • ヤマガミ薄口醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 焼き鳥適量

• 手順:

  1. たれの材料を鍋に入れ、弱火で煮詰める。
  2. 焼き鳥にたれを塗り、グリルの強火で焼く。

2. 肉じゃが

• 材料:

  • 豚肉 200g (一口大に切る)
  • じゃがいも 3個 (一口大に切る)
  • にんじん 1/2本 (乱切りする)
  • 玉ねぎ 1/2個 (くし切りする)
  • ヤマガミ薄口醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 200ml

• 手順:

  1. 鍋に豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、だし汁を加えて煮る。
  2. 煮立ったらアクを取り、ヤマガミ薄口醤油、砂糖、酒を加える。
  3. 落し蓋をして弱火で汁気がなくなるまで煮込む。

3. なめたけの混ぜご飯

• 材料:

  • ご飯 2合
  • なめたけ 1パック
  • ヤマガミ薄口醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1

• 手順:

  1. ご飯にヤマガミ薄口醤油、みりん、酒を混ぜる。
  2. なめたけを加えて混ぜ合わせる。

4. 冷奴のたれ

• 材料:

  • 豆腐 1丁 (冷奴を作る)
  • ヤマガミ薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

• 手順:

  1. 冷奴にたれの材料をすべてかける。

5. そばつゆ

• 材料:

  • めんつゆ 300ml
  • ヤマガミ薄口醤油 大さじ1
  • だし昆布 1枚 (5cm角)

• 手順:

  1. 鍋にめんつゆ、ヤマガミ薄口醤油、だし昆布を入れる。
  2. 弱火で煮立たせてから中火にし、だし昆布が柔らかくなるまで煮る。

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