AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
葱伴侶黄豆醤を使ったアレンジレシピ
1. 麻婆茄子
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材料: 茄子、豚ひき肉、葱伴侶黄豆醤、豆板醤、水、ごま油
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作り方:
- 茄子を一口大に切り、水にさらす。
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 葱伴侶黄豆醤、豆板醤、水を加えて混ぜる。
- 茄子を加えて蓋をし、柔らかくなるまで煮込む。
- ごま油を回し入れて完成。
2. 回鍋肉
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材料: 豚肉、キャベツ、ピーマン、葱伴侶黄豆醤、甜麺醤、醤油、水
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作り方:
- 豚肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、豚肉を両面こんがりと炒める。
- キャベツとピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
- 葱伴侶黄豆醤、甜麺醤、醤油、水を加えて混ぜる。
- 蓋をして全体に味がなじむまで煮る。
3. ピリ辛担々麺
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材料: 中華麺、豚ひき肉、葱伴侶黄豆醤、豆板醤、芝麻醤、水、ラー油、酢
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作り方:
- 中華麺を茹でる。
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 葱伴侶黄豆醤、豆板醤、水を加えて混ぜる。
- 芝麻醤、ラー油、酢で味を調える。
- 中華麺の上に盛り付けて完成。
4. 肉味噌うどん
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材料: うどん、豚肉、葱伴侶黄豆醤、砂糖、醤油、みりん
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作り方:
- うどんを茹でる。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 葱伴侶黄豆醤、砂糖、醤油、みりんを加えて混ぜる。
- 肉味噌が照りが出るまで煮る。
- うどんの上に肉味噌をのせて完成。
5. チャーハン
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材料: ご飯、卵、豚肉、葱伴侶黄豆醤、醤油、塩、コショウ
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作り方:
- ご飯をパラパラになるまで炒める。
- 卵を加えて炒り卵にする。
- 豚肉を加えて炒める。
- 葱伴侶黄豆醤、醤油、塩、コショウで味を調える。
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