AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
有機梅酢アレンジレシピ
1. 梅酢ドレッシング
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材料:
- 有機純米酢 1/4カップ
- 梅干し（種抜き）1個
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりごま 大さじ1
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作り方:
- 梅干しをフォーク等でペースト状にする。
- ボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。
2. 梅酢マリネのグリルチキン
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材料:
- 鶏もも肉 600g
- 有機純米酢 1/2カップ
- しょうゆ 1/4カップ
- 黒砂糖 大さじ2
- にんにく（すりおろし）1片
- 生姜（すりおろし）1片
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作り方:
- 鶏肉を一口大に切る。
- ボウルに有機純米酢、醤油、黒砂糖、にんにく、生姜を混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- 鶏肉をマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で30分以上置く。
- グリルで鶏肉を中火で焼く。
3. 梅酢漬けのピクルス
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材料:
- キュウリ 2本
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 有機純米酢 1カップ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
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作り方:
- キュウリ、にんじん、玉ねぎを薄切りにする。
- 沸騰した湯に野菜を入れ、1分ほど茹でる。
- ざるに上げて冷水にさらす。
- ボウルに有機純米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、ピクルス液を作る。
- 野菜をピクルス液に漬ける。冷蔵庫で1晩以上置く。
4. 梅酢ゼリー
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材料:
- 有機純米酢 2カップ
- ゼラチン 大さじ2
- 冷水 1/4カップ
- 砂糖 大さじ2
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作り方:
- ゼラチンを冷水に振り入れ、ふやかす。
- 小さな鍋に有機純米酢と砂糖を入れ、弱火にかける。
- ゼラチンを鍋に加え、溶けるまで混ぜる。
- 型に流し入れ、冷蔵庫で固める。
5. 梅酢サングリア
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材料:
- 赤ワイン 1本
- 有機純米酢 1/2カップ
- オレンジ（スライス）1個
- ライム（スライス）1個
- レモン（スライス）1個
- シナモンパウダー 小さじ1/2
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作り方:
- ピッチャーにすべての材料を入れる。
- 冷蔵庫で数時間から一晩寝かせる。
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