紀州の特産品 たまり醤油（湯浅醤油） 300ml 6本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: たまり醤油の照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉: 500g
  • たまり醤油: 大さじ3
  • みりん: 大さじ2
  • 酒: 大さじ2
  • 砂糖: 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. ボウルにたまり醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉をボウルに加えて混ぜ込み、30分以上冷蔵庫でマリネする。
  4. マリネした鶏肉をグリルまたはフライパンで焼き、たれが絡まるまで焼く。

レシピ 2: たまり醤油の和風パスタ

• 材料:
  • パスタ: 200g
  • ブロッコリー: 1房
  • シメジ: 1パック
  • たまり醤油: 大さじ3
  • 酒: 大さじ2
  • ダシ汁: 1/2カップ
  • 刻みネギ: 適量
• 作り方:
  1. パスタをゆでる。
  2. ブロッコリーは小房に分けてゆで、シメジはほぐす。
  3. フライパンにたまり醤油、酒、ダシ汁を入れて加熱し、とろみがつくまで煮詰める。
  4. ゆであがったパスタ、ブロッコリー、シメジを加えて和え、仕上げに刻みネギを飾る。

レシピ 3: たまり醤油の漬けマグロ丼

• 材料:
  • マグロ赤身: 150g
  • たまり醤油: 大さじ4
  • みりん: 大さじ2
  • 生姜のすりおろし: 小さじ1
  • ご飯: 1膳
  • 海苔: 1枚
• 作り方:
  1. マグロを一口大に切る。
  2. ボウルにたまり醤油、みりん、生姜のすりおろしを入れて混ぜ合わせる。
  3. マグロをボウルに加えて混ぜ込み、30分以上冷蔵庫でマリネする。
  4. ご飯を丼に盛り、漬けマグロをのせる。
  5. 刻んだ海苔を散らして完成。

レシピ 4: たまり醤油の和え物

• 材料:
  • キュウリ: 1本
  • トマト: 1個
  • ミョウガ: 2個
  • たまり醤油: 大さじ2
  • 酢: 大さじ1
  • ゴマ油: 小さじ1
• 作り方:
  1. キュウリとトマトは食べやすい大きさに切る。ミョウガは千切りにする。
  2. ボウルにたまり醤油、酢、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。
  3. 野菜を加えて和え、冷蔵庫で冷やす。

レシピ 5: たまり醤油の焼きおにぎり

• 材料:
  • ご飯: 200g
  • たまり醤油: 大さじ2
  • ゴマ: 適量
• 作り方:
  1. ご飯にたまり醤油を加えて混ぜ合わせる。
  2. ラップを敷いておにぎりを丸める。
  3. ゴマをまぶし、フライパンでこんがりと焼き上げる。

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