紀州の特産品 たまり醤油（湯浅醤油） 300ml 2本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: たまり醤油照焼チキン

• 材料:
  • 鶏もも肉: 500g
  • たまり醤油: 大さじ3
  • みりん: 大さじ2
  • 蜂蜜: 大さじ1
  • 生姜（すりおろし）: 小さじ1
  • にんにく（すりおろし）: 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. たまり醤油、みりん、蜂蜜、生姜、にんにくを混ぜ合わせて照り焼きソースを作る。
  3. 鶏もも肉にソースを絡め、30分以上漬け込む。
  4. グリルまたはオーブンで鶏もも肉を焼く。

レシピ2: たまり醤油を使った和風の炒め物

• 材料:
  • 豚バラ肉: 200g
  • 野菜（お好みのもの）: 300g（例: ブロッコリー、ニンジン、ピーマン）
  • たまり醤油: 大さじ2
  • 酒: 大さじ1
  • ごま油: 大さじ1
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉炒める。
  4. 豚バラ肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
  5. たまり醤油、酒を加えて調味する。

レシピ3: たまり醤油を使った冷奴

• 材料:
  • 豆腐: 1丁
  • たまり醤油: 大さじ2
  • 薬味（お好みのもの）: 適量（例: ネギ、鰹節、生姜）
• 作り方:
  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. 豆腐を皿に盛り付ける。
  3. たまり醤油を回しかける。
  4. 薬味をのせる。

レシピ4: たまり醤油を使った漬けマグロ

• 材料:
  • マグロの赤身: 200g
  • たまり醤油: 大さじ4
  • みりん: 大さじ2
  • 酒: 大さじ1
  • 生姜（すりおろし）: 小さじ1
• 作り方:
  1. マグロを一口大に切る。
  2. たまり醤油、みりん、酒、生姜を混ぜ合わせて漬けタレを作る。
  3. マグロを漬けタレに漬け込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
  4. ごはんに乗せて丼にするなど、お好みの方法で食べる。

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