石垣島ラー油 100ml 4本セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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石垣島ラー油を使ったアレンジレシピ

1. ピリ辛坦々担々麺

• 材料:
  • 中華麺 2玉
  • 豚ひき肉 150g
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 醤油 大さじ2
  • 練りゴマ 大さじ2
  • 石垣島ラー油 大さじ1
  • 青ネギ、白髪ねぎ お好みで
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  2. 豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。
  3. 鶏ガラスープ、醤油、練りゴマを加えて沸騰させる。
  4. 中華麺を茹で、③に加えて煮込む。
  5. 石垣島ラー油を加えて味を調え、お好みのトッピングをのせる。

2. 石垣島ラー油そば

• 材料:
  • そば 1玉
  • 茹でブロッコリー お好みで
  • ゆで卵 お好みで
  • 焼き海苔 お好みで
  • 石垣島ラー油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 水 大さじ1
• 作り方:
  1. そばを茹で、流水で締める。
  2. 薬味をトッピングする。
  3. 小さめの器に石垣島ラー油、めんつゆ、水を混ぜ合わせてタレを作る。
  4. そばにタレをかけて、よく和える。

3. ピリ辛チャーハン

• 材料:
  • ご飯 2膳分
  • 卵 2個
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚バラ肉 100g
  • 石垣島ラー油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩、こしょう お好みで
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を炒める。
  2. 卵を溶いて回し入れ、かき混ぜる。
  3. 長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
  4. ご飯を加えてほぐし、石垣島ラー油、しょうゆで味付けする。
  5. 塩、こしょうで味を整える。

4. 石垣島ラー油ドレッシング

• 材料:
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • 石垣島ラー油 小さじ1
  • 塩、こしょう お好みで
• 作り方:
  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや野菜スティックにかける。

5. 石垣島ラー油餃子

• 材料:
  • 餃子 12個
  • 石垣島ラー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 餃子をフライパンで焼き上げる。
  2. 石垣島ラー油、醤油、酢、ごま油を混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 焼き上がった餃子にタレをかけていただく。

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