AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ(宅配120サイズ用)
1. たまり醤油風味の照り焼きチキン
-
材料:
- 鶏もも肉(むね肉でも可):1kg
- 盛田超特選たまり醤油:1/2カップ
- みりん:1/4カップ
- 酒:1/4カップ
- 黒砂糖:大さじ2
- 生姜(おろし):大さじ1
-
作り方:
- 鶏肉を一口大に切る。
- たまり醤油、みりん、酒、黒砂糖、生姜を混ぜ合わせてタレを作る。
- 鶏肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で最低30分寝かせる。
- グリルまたはフライパンで鶏肉を焼く。表面に焼き目がつき、中心まで火が通るまで。
- 鶏肉を取り出し、残ったタレを鍋に移し、とろみがつくまで煮詰める。
- 鶏肉にタレをかけ、ご飯と野菜を添える。
2. たまり醤油風味のすき焼き
-
材料:
- 薄切り牛肉:400g
- 豆腐(絹ごし):1丁
- 長ネギ(1本):斜め切り
- しらたき:1袋(200g)
- キャベツ:1/2玉(ざく切り)
- 生姜(スライス):2枚
- 盛田超特選たまり醤油:1/2カップ
- 水:1カップ
- 酒:1/4カップ
- みりん:1/4カップ
-
作り方:
- 鍋にたまり醤油、水、酒、みりんを入れて煮立てる。
- 薄切り牛肉を1枚ずつ鍋に加えてしゃぶしゃぶする。
- 牛肉に火が通ったら、豆腐、長ネギ、しらたき、キャベツ、生姜を加える。
- 野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- ご飯と卵を添えていただく。
3. たまり醤油風味の炊き込みご飯
-
材料:
- 米:2合
- 盛田超特選たまり醤油:大さじ3
- 干し椎茸:5枚(戻して薄切り)
- 人参:1/2本(細切り)
- ごぼう:1/2本(ささがき)
- 鶏肉(むね肉など):100g(一口大に切る)
-
作り方:
- 米を研ぎ、水に30分浸す。
- 米の水を捨て、炊飯器に入れる。
- たまり醤油、干し椎茸、人参、ごぼう、鶏肉を加える。
- 水を炊飯器の2合分の目盛りまで加える。
- 通常モードで炊き上げる。
765