AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 生姜焼き
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材料:
- 豚バラ肉 500g
- 玉ねぎ 1個
- 生おろし生姜 20g
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
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作り方:
- 豚バラ肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 生おろし生姜、醤油、みりん、酒を混ぜたタレを作る。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
- タレを加えて絡め、水分が飛ぶまで煮詰める。
2. 生姜スープ
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材料:
- 水 1L
- 生おろし生姜 10g
- 長ネギ 1本
- 豆腐 1丁
- 塩 小さじ1/2
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作り方:
- 長ネギは斜め切り、豆腐はサイコロ状に切る。
- 鍋に水、生おろし生姜を入れて沸騰させる。
- 長ネギと豆腐を加えて煮込み、塩で味を整える。
3. 生姜ティラミス
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材料:
- マスカルポーネチーズ 250g
- 生クリーム 200ml
- グラハムクラッカー 10枚
- 砂糖 大さじ2
- 濃く淹れたコーヒー 150ml
- 生おろし生姜 5g
- ココアパウダー 適量
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作り方:
- グラハムクラッカーを砕き、砂糖を加えて混ぜる。
- 生クリームを泡立てる。
- ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、生おろし生姜を加えて混ぜる。泡立てた生クリームも加えて混ぜ合わせる。
- コーヒーに生おろし生姜を溶かし、グラハムクラッカーの半分を浸す。
- 型にグラハムクラッカー、チーズクリームの順に重ねる。これを3回繰り返す。
- 最後にもう一度グラハムクラッカーを置き、ココアパウダーを振る。
- 冷蔵庫で冷やし固める。
4. 生姜ドレッシング
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材料:
- オリーブオイル 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 生おろし生姜 10g
- 醤油 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 塩・コショウ 少々
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作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- サラダやグリルした野菜にかけて楽しむ。
5. 生姜マリネ
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材料:
- 鶏肉 500g
- 生おろし生姜 20g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
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作り方:
- 鶏肉を一口大に切る。
- 生おろし生姜、醤油、酒、みりん、ごま油を混ぜたタレを作る。
- 鶏肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で30分以上置く。
- グリルやフライパンで焼き、中まで火を通す。
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