AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 黒酢酢豚
- 材料:
- 豚肉 500g
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- 黒酢 大さじ2
- 老抽王 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 作り方:
- 豚肉を一口大に切る。
- 玉ねぎとピーマンを薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
- 黒酢、老抽王、醤油、砂糖を加えて煮詰める。
2. 麻婆豆腐
- 材料:
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- 豆板醤 大さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 老抽王 大さじ2
- 水 1カップ
- 作り方:
- 豆腐を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 豆板醤、甜麺醤、老抽王を加えてさらに炒める。
- 水を加えて煮立たせる。
- 豆腐を加えて煮込み、とろみがつくまで煮詰める。
3. 排骨
- 材料:
- 豚ロース肉 500g
- 老抽王 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 1カップ
- 作り方:
- 豚ロース肉を一口大に切る。
- フライパンに老抽王、醤油、砂糖、水を混ぜ合わせる。
- 豚ロース肉を加えて煮詰める。
- 肉が柔らかくなり、ソースがとろりとするまで煮込む。
4. 醤油ラーメンのタレ
- 材料:
- 老抽王 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 鶏ガラスープ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- 好みの濃さに薄めたり、濃くしたりする。
5. 野菜炒め
- 材料:
- 野菜(お好みで)
- 老抽王 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、野菜を炒める。
- 老抽王、醤油、ごま油を加えて、野菜がしんなりするまで炒める。
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