AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
牛タン仙台ラー油入りレンコンのきんぴら
- 材料:レンコン1節、牛タン仙台ラー油大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1
- 作り方:
- レンコンは皮をむき、5mm厚さの半月切りにする。
- フライパンに牛タン仙台ラー油を入れて中火で熱し、レンコンを加えて炒める。
- レンコンに火が通ったら、砂糖、醤油、みりんを加えて絡める。
牛タン仙台ラー油入りマーボー豆腐
- 材料:木綿豆腐1丁、豚ひき肉150g、牛タン仙台ラー油大さじ2、豆板醤大さじ1、甜麺醤大さじ1、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、水100ml
- 作り方:
- 豆腐は水切りしておく。
- フライパンに牛タン仙台ラー油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったら、豆板醤、甜麺醤を加えて炒める。
- 豆腐を加えて崩しながら炒め、水を加える。
- 沸騰したら、醤油、砂糖で味を調える。
牛タン仙台ラー油入り卵かけご飯
- 材料:ご飯1膳、卵1個、牛タン仙台ラー油小さじ1、醤油適量
- 作り方:
- ご飯に卵をのせる。
- 牛タン仙台ラー油をかけて、醤油を好みの量垂らす。
- よく混ぜていただく。
牛タン仙台ラー油入り冷しゃぶのタレ
- 材料:牛タン仙台ラー油大さじ1、ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1
- 作り方:
- 牛タン仙台ラー油、ポン酢、ごま油をよく混ぜ合わせる。
- 冷しゃぶにかけていただく。
牛タン仙台ラー油入り麻婆茄子
- 材料:茄子2本、豚ひき肉100g、牛タン仙台ラー油大さじ1、甜麺醤大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、水100ml
- 作り方:
- 茄子を乱切りにする。
- フライパンに牛タン仙台ラー油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったら、茄子を加えて炒める。
- 甜麺醤、醤油、砂糖を加えて炒め、水を加える。
- 沸騰したら、水分がなくなるまで煮詰める。
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