AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和風ステーキ丼 * 材料: * 牛肉の切り落とし:200g * 淡口醤油:大さじ2 * 酒:大さじ1 * みりん:大さじ1 * しょうが(すりおろし):小さじ1 * ごはん:1膳 * 刻みネギ:適量 * 作り方: 1. 牛肉を淡口醤油、酒、みりん、しょうがに15分ほど漬け込む。 2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を漬け汁と一緒に炒める。 3. 肉に火が通ったら、ごはんに盛り付け、刻みネギをのせる。
関西風おでん * 材料: * 大根:1本 * こんにゃく:半丁 * 厚揚げ:1枚 * ちくわ:3本 * がんもどき:3個 * 牛すじ肉:200g * 淡口醤油:500mL * だし汁:500mL * 酒:100mL * みりん:100mL * 作り方: 1. 大根は皮をむき、厚さ2cmの輪切りにする。こんにゃくは一口大に切る。 2. 鍋に牛すじ肉、大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、がんもどきを入れ、淡口醤油、だし汁、酒、みりんを加える。 3. 落とし蓋をして弱火で2~3時間煮込む。
冷奴の淡口醤油がけ * 材料: * 豆腐:1丁 * 淡口醤油:適量 * おろしわさび:適量 * みょうが(千切り):適量 * かつお節:お好みの量 * 作り方: 1. 豆腐を一口大に切り、皿に盛る。 2. 淡口醤油を適量かける。 3. おろしわさび、みょうが、かつお節をお好みでトッピングする。
卵かけご飯 * 材料: * ご飯:1膳 * 卵:1個 * 淡口醤油:お好みの量 * 作り方: 1. ご飯に卵を割り入れる。 2. 淡口醤油をお好みの量かける。 3. かき混ぜて食べる。
刺身の漬け * 材料: * お好みの刺身:200g * 淡口醤油:大さじ2 * 酒:大さじ1 * みりん:大さじ1 * 作り方: 1. 刺身を一口大に切り、ボウルに入れる。 2. 淡口醤油、酒、みりんを混ぜ合わせて、刺身にかける。 3. ラップをして冷蔵庫で30分~1時間漬け込む。
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