AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 焼きそば
- フライパンにラードを熱し、豚肉と野菜を炒める
- 中華調味料、オイスターソース、砂糖を加えて炒め合わせる
- 海天老抽王を加えて色付けと風味付けをする
- ゆでたそばを加えてソースと絡める
2. 酢豚
- 豚肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす
- フライパンに油を熱し、豚肉を揚げ焼きにする
- 酢、砂糖、醤油、海天老抽王を混ぜ合わせたソースを作る
- 揚げた豚肉と野菜を加えてソースと絡める
3. 八宝菜
- 海老、イカ、豚肉、野菜を一口大に切る
- 中華鍋に油を熱し、食材を炒める
- 海天老抽王、醤油、オイスターソース、砂糖を加えて味を調える
- とろみを付けるために水溶き片栗粉を加える
4. 麻婆豆腐
- 豆腐を一口大に切る
- フライパンに油を熱し、挽肉と豆板醤を炒める
- 海天老抽王、醤油、オイスターソース、砂糖を加えて味を調える
- 豆腐を加えてソースと絡める
5. シンガポール風ライステーブル
- 海老、鶏肉、野菜を一口大に切る
- フライパンに油を熱し、食材を炒める
- 海天老抽王、醤油、砂糖、チリソースを加えて味を調える
- ご飯と一緒に盛り付ける
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