AIに聞いてみた。
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[橋栄醤油みそ] しょうゆ まるは うす塩醤油を使った美味しいレシピ
1. 照り焼きチキン * 材料: 鶏もも肉（1枚）、うす塩醤油（大さじ4）、みりん（大さじ2）、酒（大さじ2）、砂糖（大さじ1） * 作り方: * 鶏もも肉の皮目にフォークで穴を開ける。 * タレの材料を混ぜ合わせて鶏肉に絡める。 * グリルまたはオーブンで20分ほど焼く。
2. 豚の角煮 * 材料: 豚バラブロック（500g）、うす塩醤油（大さじ5）、砂糖（大さじ4）、酒（大さじ3）、みりん（大さじ2）、水（2カップ） * 作り方: * 豚バラブロックを一口大に切る。 * フライパンにうす塩醤油、砂糖、酒、みりん、水を入れ、煮立たせる。 * 豚肉をフライパンに入れ、中火で煮込む。 * 煮汁が半分くらいになったら、火を弱めて蓋をしてさらに30分煮込む。
3. 麻婆豆腐 * 材料: 木綿豆腐（1丁）、豚ひき肉（200g）、うす塩醤油（大さじ3）、豆板醤（大さじ1）、甜麺醤（大さじ1）、にんにく（1片）、しょうが（1片） * 作り方: * 豆腐を一口大に切り、水気を切る。 * フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。 * にんにく、しょうがを加えてさらに炒める。 * 豆板醤、甜麺醤を加えて香りが立つまで炒める。 * うす塩醤油、水（1カップ）を加えて煮立たせる。 * 豆腐を加えて中火で煮込む。 * とろみがついたら、水溶き片栗粉でとろみを調整する。
4. きんぴらごぼう * 材料: ごぼう（1本）、にんじん（1/2本）、うす塩醤油（大さじ2）、砂糖（小さじ1）、みりん（小さじ1） * 作り方: * ごぼうとにんじんはささがきにして水にさらす。 * フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。 * にんじんを加えてさらに炒める。 * うす塩醤油、砂糖、みりんを加えて全体に絡める。
5. 醤油ラーメン * 材料: 中華麺（1袋）、うす塩醤油（大さじ2）、鶏ガラスープ（500cc）、チャーシュー（適量）、メンマ（適量）、ネギ（適量） * 作り方: * 中華麺を茹でる。 * 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。 * うす塩醤油を加えて味を調える。 * 中華麺をどんぶりに盛り、スープをかける。 * チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングする。
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