AIに聞いてみた。
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林商店 うすくち醤油を使用したアレンジレシピ
1. うすくち醤油の鶏の照り焼き
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚 (約300g)
- 林商店 うすくち醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- ボウルに林商店 うすくち醤油、みりん、酒、砂糖、おろししょうがを合わせ、鶏肉を加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を焼く。表面に焼き色がついたら、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
2. うすくち醤油の焼きそば
- 材料:
- 焼きそば麺 1袋
- 豚バラ肉 100g
- 野菜 (お好みで)
- 林商店 うすくち醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 豚バラ肉は細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒め、焼きそば麺を加えてほぐす。
- 林商店 うすくち醤油、酒、おろししょうがを加えて炒め合わせ、全体に味が絡んだら完成。
3. うすくち醤油の冷奴
- 材料:
- 木綿豆腐 1/2丁
- 林商店 うすくち醤油 大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- ネギ (お好みで)
- 作り方:
- 木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
- ボウルに林商店 うすくち醤油、めんつゆ、おろししょうがを合わせ、豆腐を加えてよく混ぜ合わせる。
- 皿に移し、おろしネギを散らしたら完成。
4. うすくち醤油の茶碗蒸し
- 材料:
- 卵 1個
- 林商店 うすくち醤油 大さじ1
- だし汁 1カップ
- 塩 ひとつまみ
- お好みの具材 (かまぼこ、エビ、しいたけなど)
- 作り方:
- ボウルに卵を割りほぐし、林商店 うすくち醤油、だし汁、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 茶碗に具材を入れ、卵液を注ぐ。
- 蒸し器に茶碗を入れて10〜15分、中火で蒸す。
5. うすくち醤油の漬け丼
- 材料:
- ごはん 1膳
- お好みの刺身 (マグロ、サーモンなど)
- 林商店 うすくち醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろしわさび (お好みで)
- 作り方:
- ボウルに林商店 うすくち醤油、みりん、酒を合わせ、刺身を漬け込む。
- ごはんを丼に盛り、漬け込んだ刺身をのせる。
- おろしわさびを添えて完成。
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