AIに聞いてみた。
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黄金唐辛子を使ったアレンジレシピ
1. 黄金の悪魔のフレイムソース – 黄金唐辛子1本（種を取る） – オリーブオイル250ml – ニンニク2片（スライス） – 玉ねぎ1/2個（みじん切り） – 塩、コショウ少々
作り方： 1. 唐辛子以外はフードプロセッサーにかける。 2. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、ニンニクを炒める。 3. 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 4. 1のペーストを加えて混ぜ合わせる。 5. 沸騰するまで煮たら、塩とコショウで味を整える。
用途：ピザ、パスタ、炒め物、サラダのドレッシングなど、さまざまな料理に辛味と風味を加えることができます。
2. 黄金唐辛子の味噌漬け – 黄金唐辛子10本（種を取る） – 味噌大さじ4 – みりん大さじ1 – 酒大さじ1
作り方： 1. 味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。 2. 唐辛子を味噌床に入れて、冷蔵庫で1週間以上漬け込む。
用途：ご飯のお供、おにぎり、和え物など、さまざまな料理に旨味と辛味を加えることができます。
3. 黄金唐辛子の激辛カレー – 黄金唐辛子1本（種を取る） – 玉ねぎ1個（みじん切り） – ニンニク2片（みじん切り） – 生姜1片（みじん切り） – お好みのカレー粉大さじ4 – 水3カップ – 鶏肉や野菜（お好みのもの）
作り方： 1. フライパンに黄金唐辛子を入れて、弱火で乾煎りして香りを出す。 2. オリーブオイルを加えて熱し、玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒める。 3. カレー粉を加えて炒め合わせ、香りが立ったら水と鶏肉や野菜を加える。 4. 沸騰したら弱火にして、黄金唐辛子を取り除き、30分程煮込む。
用途：辛味と旨味のある激辛カレー。ご飯との相性抜群です。
4. 黄金唐辛子の激辛レモネード – 黄金唐辛子1/2本（種を取る） – レモン汁1/2カップ – 水1カップ – 砂糖または蜂蜜お好みの量
作り方： 1. 黄金唐辛子と水を入れた鍋を沸騰させる。 2. 5分程煮沸した後、火を止めてレモン汁を加える。 3. 砂糖または蜂蜜を加えて甘さを調整する。 4. 冷蔵庫で冷やす。
用途：暑い日にぴったりの、辛さと酸味の効いた爽やかなレモネード。
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