明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリー(180g)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ラム香るストロベリーブリュレ

• 材料:
  • 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリー 1/4カップ
  • 生クリーム 1/2 カップ
  • 卵黄 2 個
  • グラニュー糖 大さじ 1
  • バニラエッセンス 小さじ 1/2
• 作り方:
  1. オーブンを150℃に予熱します。
  2. 耐熱ボウルに生クリームとバニラエッセンスを入れ、電子レンジで30秒温めます。
  3. 別のボウルで、卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 温めた生クリームを少しずつ卵黄のボウルに加えながら混ぜ合わせます。
  5. 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリーを加えて混ぜ合わせます。
  6. 耐熱容器に液体を入れ、天板に置きます。湯煎用の熱湯を天板に注ぎ、ブリュレが半固まるまで30～40分オーブンで焼きます。
  7. 冷蔵庫で数時間冷やします。

2. ラム香るストロベリーパブロバ

• 材料:
  • メレンゲ:
    • 卵白 3 個
    • グラニュー糖 1/2 カップ
    • コーンスターチ 小さじ 1
    • 酢 小さじ 1/2
  • フィリング:
    • 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリー 1/2 カップ
    • ホイップクリーム 1 カップ
• 作り方:
  1. オーブンを100℃に予熱します。
  2. ボウルに卵白を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てます。
  3. グラニュー糖を少しずつ加えながらさらに泡立てます。
  4. コーンスターチと酢を加えて混ぜ合わせます。
  5. ベーキングシートの上にメレンゲを円形に広げます。
  6. オーブンで60～90分、またはカラッと乾くまで焼きます。
  7. オーブンから取り出し、完全に冷まします。
  8. ホイップクリームをパブロバの中央に広げます。
  9. 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリーをホイップクリームの上にのせます。

3. ラム香るストロベリータルト

• 材料:
  • タルト生地:
    • 薄力粉 1 カップ
    • グラニュー糖 大さじ 2
    • 塩 小さじ 1/4
    • バター（無塩） 1/2 カップ（冷やしてサイコロ状に切る）
    • 冷水 大さじ 1～2
  • フィリング:
    • 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリー 1/2 カップ
    • カスタードクリーム 1/2 カップ
• 作り方:
  1. タルト生地を作ります。フードプロセッサーに薄力粉、グラニュー糖、塩を入れます。バターを加えて、ひよこ豆ほどの大きさになるまでパルスします。
  2. 冷水を少しずつ加えながら、生地がまとまるまでパルスします。
  3. 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やします。
  4. オーブンを190℃に予熱します。
  5. 冷やしたタルト生地を打ち粉をした台に取り出します。直径約23cmの円形に伸ばします。
  6. タルト型に生地を敷き、縁をトリミングします。フォークで生地に穴を開けます。
  7. オーブンで15～20分、または縁が黄金色になるまで焼きます。
  8. オーブンから取り出し、完全に冷まします。
  9. 冷めたタルトの底にカスタードクリームを敷きます。
  10. 明治屋 大人のジャム ラム薫る 甘さすっきりストロベリーをのせます。

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