AIに聞いてみた。
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日東醸造 足助仕込 三河しろたまりを使ったアレンジレシピ
1. 焼き肉のたれ * 三河しろたまり 大さじ3 * みりん 大さじ2 * 酒 大さじ1 * 黒酢 小さじ1 * にんにく(すりおろし) 1片 * ごま油 小さじ1
すべてを混ぜ合わせて、タレとして使用してください。
2. 照り焼きソース * 三河しろたまり 大さじ4 * みりん 大さじ3 * 酒 大さじ2 * 砂糖 大さじ2 * はちみつ 小さじ1
すべてを混ぜ合わせて中火で加熱し、とろみがつくまで煮詰めてください。
3. 唐揚げの漬けダレ * 三河しろたまり 大さじ4 * しょうが(すりおろし) 1片 * にんにく(すりおろし) 1片 * 酒 大さじ2 * 塩 適量
鶏肉を漬けダレに浸し、冷蔵庫で一晩寝かせてから揚げてください。
4. 和風ドレッシング * 三河しろたまり 大さじ2 * 酢 大さじ1 * ごま油 大さじ1 * はちみつ 小さじ1 * しょうが(すりおろし) 1/2片
すべてを混ぜ合わせて、サラダのドレッシングとして使用してください。
5. 煮物 * 三河しろたまり 大さじ3 * 酒 大さじ2 * みりん 大さじ1 * 砂糖 小さじ1 * だし汁 200ml * 野菜(大根、にんじん、こんにゃくなど) お好みで
野菜をだし汁で煮込み、調味料を加えて味を整えてください。
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