AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 三河しろたまりドレッシング
- 材料:
- 足助仕込三河しろたまり:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ2
- レモン汁:小さじ1
- 黒コショウ:少々
- 作り方:
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- サラダやロースト野菜にかける。
2. 三河しろたまりポークチョップ
- 材料:
- 豚ロースチョップ:4枚
- 足助仕込三河しろたまり:大さじ2
- ニンニク:2片(みじん切り)
- ローズマリー:小さじ1(みじん切り)
- オリーブオイル:大さじ1
- 作り方:
- 肉をフォークで数回突き刺す。
- ボウルにしろたまり、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- 肉をマリネ液に浸けて冷蔵庫で30分以上おく。
- 肉を取り出し、室温で戻す。
- 熱したフライパンで中火で数分ずつ両面を焼く。
- 肉をアルミホイルで包み、10分間休ませる。
3. 三河しろたまり味噌炒め
- 材料:
- 豚ひき肉:200g
- 白菜:1/4個(ざく切り)
- 人参:1/2本(細切り)
- 足助仕込三河しろたまり:大さじ2
- 味噌:大さじ1
- 甜麺醤:大さじ1
- 生姜:1かけ(みじん切り)
- 作り方:
- フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
- 白菜と人参を加えてしんなりするまで炒める。
- しろたまり、味噌、甜麺醤、生姜を加えて炒める。
- 水分がなくなったらできあがり。
4. 三河しろたまりマリネ
- 材料:
- 鶏もも肉:1枚(一口大に切る)
- 足助仕込三河しろたまり:大さじ3
- オリーブオイル:大さじ1
- レモン汁:大さじ1
- タイム:小さじ1(みじん切り)
- 作り方:
- 鶏肉をボウルに入れる。
- 他の材料をすべて加えて混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で一晩マリネする。
- グリルやオーブンで鶏肉を調理する。
5. 三河しろたまりスープ
- 材料:
- 鶏ガラスープ:500ml
- 足助仕込三河しろたまり:大さじ2
- わかめ:5g(戻す)
- 三つ葉:適宜
- 作り方:
- 鶏ガラスープを沸騰させ、しろたまりを加える。
- わかめを加えて煮る。
- 器に注ぎ、三つ葉を添える。
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