新庄あわせ味噌850g あわせ 合わせみそでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ 1: 新庄あわせ味噌で作る 豚汁

• 材料:

  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • 里芋 5個
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 油揚げ 1枚
  • 新庄あわせ味噌 大さじ4
  • 出汁 500ml
  • 水 500ml

• 作り方:

  1. ごぼう、にんじんは乱切りに、大根は半月切りにする。里芋は皮をむいて一口大に切る。
  2. こんにゃくは一口大に手でちぎり、熱湯で下茹でしておく。
  3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
  4. 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
  5. 野菜、こんにゃく、油揚げを加えてさっと炒める。
  6. 出汁と水を加えて煮立たせる。
  7. アクを取り、新庄あわせ味噌を溶き入れる。
  8. 弱火で15分ほど煮込んだら完成。

アレンジレシピ 2: 新庄あわせ味噌で作る 味噌バター餅

• 材料:

  • 切り餅 4個
  • バター 20g
  • 新庄あわせ味噌 小さじ2

• 作り方:

  1. 切り餅を網にのせて、こんがりと焼けるまで焼く。
  2. フライパンにバターを入れて溶かし、焼けたい餅を投入する。
  3. 味噌を餅に塗って絡め、両面がカリッとするまで焼く。

アレンジレシピ 3: 新庄あわせ味噌で作る 味噌ディップ

• 材料:

  • 新庄あわせ味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • にんにく（すりおろし）小さじ1/4
  • レモン汁 少々

• 作り方:

  1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティック、クラッカー、チップスなどと一緒にディップして楽しむ。

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