新出商店 天然醸造で自家製米麹使用 国産だから安心安全 奥能登味噌 2kgカップ入りでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

奥能登味噌を使ったおいしいアレンジレシピ

1. 味噌漬け焼きおにぎり

• 材料:
  • ご飯 2合
  • 奥能登味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. ボウルで味噌、みりん、ごま油を混ぜ合わせる。
  2. ご飯を16等分し、丸める。
  3. 味噌だれにご飯を漬け込み、30分置く。
  4. オーブンを180度に予熱し、15-20分焼く。

2. 味噌クリームパスタ

• 材料:
  • スパゲティ 1束
  • 生クリーム 1カップ
  • 奥能登味噌 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. スパゲティを茹でる。
  2. フライパンにバターを溶かし、奥能登味噌を炒める。
  3. 生クリームを加え、煮詰める。
  4. 茹で上がったスパゲティを加えて和える。
  5. 塩コショウで味を整える。

3. 味噌豚汁

• 材料:
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • 奥能登味噌 大さじ3
  • 水 5カップ
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 大根、にんじん、ごぼうを食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に水を入れて沸かし、豚バラ肉、野菜、豆腐を加える。
  4. 煮立ったら火を弱め、アクを取りながら15分煮込む。
  5. 奥能登味噌を溶き入れ、さらに5分煮込む。

4. 味噌マヨディップ

• 材料:
  • マヨネーズ 1/2カップ
  • 奥能登味噌 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. ボウルでマヨネーズ、味噌、レモン汁を混ぜ合わせる。
  2. 塩コショウで味を整える。
  3. 野菜スティックやチップスにつけて食べる。

5. 味噌グラタン

• 材料:
  • ホワイトソース 500ml
  • 奥能登味噌 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • マカロニ 150g
  • チーズ 100g
• 作り方:
  1. 玉ねぎとしめじをみじん切りにする。
  2. フライパンにホワイトソースを入れ、味噌を溶き入れる。
  3. 玉ねぎとしめじを加えて炒める。
  4. 茹でたマカロニを加える。
  5. グラタン皿に移し、チーズをのせてオーブンでこんがりと焼く。

116