広瀬醤油 白だし 500ml×3でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: 濃厚白だしラーメン

• 材料：
  • ラーメン麺 1玉
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 広瀬醤油 白だし 50ml
  • お湯 350ml
  • トッピング（お好みのもの：チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギなど）
• 作り方：
  1. 鍋に白だし、濃口醤油、お湯を入れて沸騰させる。
  2. ラーメン麺を加えて表示時間通りに茹でる。
  3. 麺が茹で上がったら器に盛り付け、お好みのトッピングを添える。

レシピ 2: 白だし炊き込みご飯

• 材料：
  • 米 1合
  • 広瀬醤油 白だし 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1
  • にんじん 1/2本（みじん切り）
  • しいたけ 2個（みじん切り）
  • 油揚げ 1/2枚（みじん切り）
• 作り方：
  1. 米を研いで炊飯器の内釜に入れる。
  2. 白だし、薄口醤油、みじん切りにした野菜を加える。
  3. 水を加えて1合の目盛りまで入れ、普通に炊く。

レシピ 3: 白だし冷奴

• 材料：
  • 豆腐 1丁
  • 広瀬醤油 白だし 大さじ1
  • 大根おろし 適量
  • かつおぶし 適量
  • 薬味（お好みのもの：ネギ、しょうが、みょうがなど）
• 作り方：
  1. 豆腐を一口大に切って器に盛る。
  2. 白だしをかけて、大根おろし、かつおぶし、薬味を添える。

レシピ 4: 白だし漬け卵

• 材料：
  • ゆで卵 5個
  • 広瀬醤油 白だし カップ1
  • みりん カップ1/2
  • 酒 カップ1/4
• 作り方：
  1. 鍋に白だし、みりん、酒を合わせて煮立たせる。
  2. ゆで卵を鍋に入れて落とし蓋をし、弱火で2時間煮込む。
  3. 冷ましてから漬け汁ごと冷蔵庫で保存する。

レシピ 5: 白だし焼きそば

• 材料：
  • 焼きそば麺 1玉
  • 広瀬醤油 白だし 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 豚バラ肉 100g（細切り）
  • キャベツ 1/4玉（一口大に切る）
  • にんじん 1/4本（細切り）
  • 青ねぎ 適量（小口切り）
• 作り方：
  1. フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
  2. キャベツとにんじんを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 焼きそば麺を加えてほぐす。
  4. 白だし、薄口醤油を加えて全体に絡める。
  5. 青ねぎを加えてサッと炒め、器に盛る。

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