AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 白だし親子丼
- 材料: 鶏もも肉、卵、玉ねぎ、三つ葉、ご飯
- 作り方:
- 鶏もも肉を一口大に切り、白だし、みりん、酒で下味をつける。
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 鍋に鶏肉と玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら卵を割り入れて半熟に仕上げる。
- ご飯に盛り付け、三つ葉を散らす。
2. 白だし茶碗蒸し
- 材料: 卵、白だし、だし汁、椎茸、かまぼこ、三つ葉
- 作り方:
- 卵に白だしとだし汁を加えて混ぜる。
- 椎茸と蒲鉾は薄切りにする。
- 茶碗に椎茸、蒲鉾、三つ葉を入れて卵液を注ぐ。
- 蒸し器で10〜15分蒸す。
3. 白だしカルボナーラ
- 材料: スパゲティ、ベーコン、生クリーム、パルミジャーノチーズ、卵、白だし、黒こしょう
- 作り方:
- スパゲティを茹でる。
- ベーコンを炒める。
- 生クリームと白だしを混ぜる。
- スパゲティが茹で上がったら、ベーコンと白だしソースを混ぜる。
- 卵を割りほぐして加え、パルミジャーノチーズと黒こしょうで味を整える。
4. 白だし肉じゃが
- 材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉、白だし、砂糖、酒
- 作り方:
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切る。
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を入れて炒める。
- 白だし、砂糖、酒を加えて落とし蓋をして煮る。
- 野菜に火が通ったら完成。
5. 白だし天つゆ
- 材料: 白だし、水、みりん、てんぷら
- 作り方:
- 白だし、水、みりんを鍋に入れて沸騰させる。
- 火を止めて、てんぷらを汁につける。
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