家伝だし　しょうゆ　うまくち　1.5L　　フジジン醤油／だし醤油／大分県でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

大分県アレンジだし醤油を使った美味しいレシピ

1. 醤油バター焼きおにぎり

• 材料:

  • ご飯 2膳
  • 家伝だし しょうゆ うまくち 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩 適量

• 作り方:

  1. ご飯に家伝だししょうゆと塩を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターを溶かし、1を一口サイズに丸めて焼く。
  3. 表面に焼き目がついたら完成。

2. だし醤油でコクうま和え物

• 材料:

  • キュウリ 1本
  • ミョウガ 2個
  • 家伝だし しょうゆ うまくち 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量

• 作り方:

  1. キュウリとミョウガを千切りにする。
  2. ボウルに家伝だししょうゆ、ごま油、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
  3. 野菜を加えて和える。

3. だし醤油で絶品ユッケジャン

• 材料:

  • 牛肉 (薄切り) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/4本
  • ピーマン 1/2個
  • 家伝だし しょうゆ うまくち 大さじ3
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 水 500ml

• 作り方:

  1. 牛肉は一口サイズに切る。玉ねぎ、ニンジン、ピーマンは細切りにする。
  2. 鍋にゴマ油を熱し、1を炒める。
  3. 野菜がしんなりしたら、家伝だししょうゆ、コチュジャン、砂糖、水を加えて煮込む。
  4. アクが出たら取り除き、肉に火が通ったら完成。

4. だし醤油で旨味アップの酢の物

• 材料:

  • タコ (茹でたもの) 100g
  • ワカメ 1/2パック
  • キュウリ 1/2本
  • 家伝だし しょうゆ うまくち 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

• 作り方:

  1. タコ、ワカメ、キュウリを一口サイズに切る。
  2. ボウルに家伝だししょうゆ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  3. 野菜とタコを加えて和える。

5. だし醤油で簡単うま煮

• 材料:

  • 豚バラ肉 150g
  • 大根 1/4本
  • ニンジン 1/4本
  • 里芋 3個
  • 家伝だし しょうゆ うまくち 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 200ml

• 作り方:

  1. 豚バラ肉は一口サイズに切る。大根、ニンジン、里芋は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。
  3. 家伝だししょうゆ、みりん、酒、水を加えて煮込む。
  4. 野菜が柔らかくなったら完成。

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