AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 万能ドレッシング
- 有機JAS認定ぽん酢 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ1
- ディジョンマスタード 小さじ1
- 塩、コショウ 適量
サラダ、マリネ、グリルした野菜に最適。
2. マリネード
- 有機JAS認定ぽん酢 1/2カップ
- 醤油 1/4カップ
- にんにく 1片(みじん切り)
- 生姜 1片(みじん切り)
- はちみつ 小さじ1
鶏肉、豚肉、魚を柔らかく風味豊かにマリネします。
3. 照り焼きソース
- 有機JAS認定ぽん酢 1/2カップ
- 醤油 1/4カップ
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- コーンスターチ 小さじ1(水大さじ1で溶かしたもの)
照り焼きチキン、照り焼きステーキ、照り焼き豆腐など、さまざまな料理に使用できます。
4. 餃子たれ
- 有機JAS認定ぽん酢 1/4カップ
- 醤油 1/4カップ
- ごま油 小さじ1
- ラー油 お好みで
- すりおろしニンニク お好みで
餃子やシュウマイのおいしいディップソースになります。
5. 温かい野菜の炒め物
- 有機JAS認定ぽん酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- お好みの野菜(ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど)
野菜に風味と旨味を加える、簡単な炒め物料理です。
6. ポテトサラダ
- 有機JAS認定ぽん酢 1/4カップ
- マヨネーズ 1/4カップ
- じゃがいも 500g(ゆでて潰したもの)
- 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
- 塩、コショウ 適量
ほどよい酸味と旨味のある、爽やかなポテトサラダになります。
7. 寿司酢
- 有機JAS認定ぽん酢 1/2カップ
- 米酢 1/4カップ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
お寿司のご飯に使用する、爽やかな寿司酢です。
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