AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
養命酒 家醸本みりんを使った美味しいレシピ
1. みりん照り焼きチキン
- 鶏もも肉：500g
- 養命酒 家醸本みりん：大さじ3
- 醤油：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 生姜（すりおろし）：1片
手順： 1. 鶏肉を一口大に切る。 2. ボウルにみりん、醤油、酒、砂糖、生姜を混ぜ合わせる。 3. 鶏肉を2に加えてよく混ぜる。 4. フライパンを中火で熱し、鶏肉を焼く。 5. 鶏肉に火が通ったら、照り焼きソースを回し入れて煮絡める。
2. みりん煮込み大根
- 大根：1/2本
- 養命酒 家醸本みりん：1/2カップ
- 醤油：大さじ3
- 出汁：1/2カップ
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
手順： 1. 大根をいちょう切りにする。 2. 鍋にみりん、醤油、出汁、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸騰させる。 3. 大根を加えて煮込む。 4. 大根に火が通ったら完成。
3. みりん風タルト
- タルト生地：1枚
- 養命酒 家醸本みりん：1/2カップ
- 卵：1個
- 牛乳：1/2カップ
- 砂糖：大さじ2
- バニラエッセンス：小さじ1/2
手順： 1. タルト生地を型に敷く。 2. ボウルにみりん、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 3. タルト生地に2を流し込む。 4. 180℃に予熱したオーブンで20-25分焼く。
4. みりん漬けサーモン
- サーモン：200g
- 養命酒 家醸本みりん：1/4カップ
- 醤油：大さじ1
- 酒：大さじ1
- しょうが（千切り）：3枚
手順： 1. サーモンを一口大に切る。 2. ボウルにみりん、醤油、酒、しょうがを混ぜ合わせる。 3. サーモンを2に加えてよく混ぜる。 4. 冷蔵庫で一晩漬ける。 5. フライパンを中火で熱し、サーモンを焼く。
5. みりん風味の茶碗蒸し
- 卵：2個
- 養命酒 家醸本みりん：大さじ1
- 出汁：1カップ
- 絹ごし豆腐：1/2丁
- エビ：5尾
- しいたけ：1枚
- かまぼこ：適量
手順： 1. 卵を溶き、みりんを加えて混ぜる。 2. 出汁を少しずつ加えながら混ぜる。 3. 絹ごし豆腐をさいの目切りにする。エビは背ワタを取り除く。しいたけは薄切りにする。かまぼこはさいの目切りにする。 4. ボウルに2、豆腐、エビ、しいたけ、かまぼこを入れてよく混ぜる。 5. 耐熱容器に流し込み、ラップをかけて蒸す。
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