但馬醸造所 但馬の万能 料理酢 360ml × 3でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. ピクルス

• 材料:

  • キュウリ、セロリ、ニンジン など好みの野菜
  • 但馬の万能 料理酢
  • 砂糖
  • 塩

• 作り方:

  1. 野菜を好みの大きさに切って、塩もみして水気を切る。
  2. 鍋に料理酢、砂糖、塩を入れて煮立たせ、火を止める。
  3. 容器に野菜を入れて、2の液体を注ぐ。
  4. 冷蔵庫で一晩以上寝かせる。

2. マリネ

• 材料:

  • 鶏肉、豚肉、魚 など好みの肉や魚
  • 但馬の万能 料理酢
  • オリーブオイル
  • ハーブやスパイス（ローズマリー、オレガノ、コショウなど）

• 作り方:

  1. 肉や魚を一口大に切って、ポリ袋に入れる。
  2. 料理酢、オリーブオイル、ハーブやスパイスを加えて揉み込み、冷蔵庫で30分以上マリネする。
  3. フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたりして火を通す。

3. ドレッシング

• 材料:

  • 但馬の万能 料理酢
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • ディジョンマスタード（お好みで）

• 作り方:

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. サラダやグリルした野菜にかける。

4. タレ

• 材料:

  • 但馬の万能 料理酢
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖

• 作り方:

  1. 材料をすべて鍋に入れて煮立たせ、火を止める。
  2. 酢豚や餃子などの料理のたれとして使用する。

5. スープ

• 材料:

  • だし汁
  • 但馬の万能 料理酢
  • 薄口醤油
  • みりん

• 作り方:

  1. だし汁に料理酢、薄口醤油、みりんを加えて味を調える。
  2. 椀に盛り、ネギや三つ葉を散らす。

132