AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
冷やし中華
- 麺を茹で、氷水でしめる。
- 九鬼産業 香辛 胡麻辣油、ラー油、醤油、酢、砂糖を合わせたタレをかける。
- きゅうり、錦糸卵、紅生姜、白髪ねぎなどのトッピングを添える。
麻婆豆腐
- 材料
- 豚ひき肉
- 豆腐
- 九鬼産業 香辛 胡麻辣油
- 豆板醤
- 甜麺醤
- 醤油
- 鶏ガラスープ
- 作り方
- ひき肉を炒める。
- 豆腐をサイコロ状に切り、加える。
- 香辛 胡麻辣油、豆板醤、甜麺醤を加えて炒める。
- 醤油と鶏ガラスープで味を整える。
担々麺
- 材料
- 麺
- 九鬼産業 香辛 胡麻辣油
- ラー油
- ゴマペースト
- 練りゴマ
- 醤油
- 鶏ガラスープ
- 作り方
- 麺を茹でる。
- 香辛 胡麻辣油、ラー油、ゴマペースト、練りゴマ、醤油、鶏ガラスープを合わせたタレを作る。
- 麺にタレをかけて、お好みで肉そぼろ、青梗菜、白髪ねぎなどのトッピングを添える。
四川風炒め物
- 材料
- 鶏肉または豚肉
- 野菜(ピーマン、玉ねぎ、ニンジンなど)
- 九鬼産業 香辛 胡麻辣油
- 豆板醤
- 醤油
- 砂糖
- 作り方
- 肉と野菜を炒める。
- 香辛 胡麻辣油、豆板醤、醤油、砂糖を合わせたタレを加える。
- よく炒めて全体に味がなじむまで加熱する。
スパイシーチキンウィング
- 材料
- 手羽先
- 九鬼産業 香辛 胡麻辣油
- 蜂蜜
- 醤油
- みりん
- 作り方
- 手羽先にフォークで穴をあける。
- 香辛 胡麻辣油、蜂蜜、醤油、みりんを合わせたタレに漬け込む。
- オーブンで焼いて、たれがキャラメル状になるまで加熱する。
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