AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 秘伝の照り焼きソース
- 材料: 九重味淋 1/2カップ、醤油 1/4カップ、砂糖 1/4カップ、みりん 1/4カップ
- 作り方: すべての材料を小鍋に入れ、中火で2～3分、または程よく濃くなるまで煮詰める。
2. 上品な煮魚の煮汁
- 材料: 九重味淋 1/4カップ、醤油 1/4カップ、酒 1/4カップ、みりん 1/4カップ、水 1/2カップ
- 作り方: すべての材料を小鍋に入れ、中火で2～3分、または程よく濃くなるまで煮詰める。
3. 甘酸っぱい酢豚のタレ
- 材料: 九重味淋 1/2カップ、酢 1/2カップ、砂糖 1/2カップ、醤油 1/4カップ、コーンスターチ 大さじ1、水 大さじ2
- 作り方: 小さなボウルでコーンスターチと水を混ぜ合わせる。中火で鍋を熱し、九重味淋、酢、砂糖、醤油を注ぐ。煮立ったら、コーンスターチの混合物を加え、かき混ぜて濃くなるまで煮詰める。
4. 風味豊かな佃煮
- 材料: お好みのシーフード（例: アサリ、シジミ、スルメイカ） 500g、九重味淋 1/2カップ、醤油 1/4カップ、砂糖 1/4カップ、みりん 1/4カップ
- 作り方: 鍋にシーフードとすべての調味料を入れる。中火で煮立て、すべての材料が柔らかくなるまで弱火で20～30分煮込む。
5. 旨みたっぷりのラーメンのスープ
- 材料: 豚骨スープ 2カップ、九重味淋 1/4カップ、醤油 1/4カップ、みりん 1/4カップ、ニンニク（みじん切り）1片、生姜（みじん切り）1片
- 作り方: 鍋に豚骨スープ、九重味淋、醤油、みりん、ニンニク、生姜を入れる。中火で加熱し、沸騰したら弱火にして15～20分煮込む。
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