AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
九重味淋 本みりん 九重櫻を使ったアレンジレシピ:
1. 照り焼きチキン
- 材料:
- 鶏もも肉 500g
- 九重味淋 本みりん 九重櫻 100ml
- しょうゆ 50ml
- 酒 50ml
- はちみつ 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- ボウルに九重味淋、しょうゆ、酒、はちみつ、生姜、にんにくを入れて混ぜ合わせる。
- 鶏肉を2のタレに漬け込み、冷蔵庫で30分〜1時間ほど置く。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を焼いていく。両面に焼き色がついたらタレを加え、煮詰めて絡める。
2. 肉じゃが
- 材料:
- じゃがいも 500g
- 牛肉 250g
- にんじん 1/2本
- たまねぎ 1/2個
- 九重味淋 本みりん 九重櫻 50ml
- しょうゆ 50ml
- 酒 50ml
- 砂糖 大さじ1
- だし汁 200ml
- 作り方:
- じゃがいも、にんじん、たまねぎは一口大に切る。
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒める。
- 九重味淋、しょうゆ、酒、砂糖、だし汁を加えて煮込む。
- じゃがいもに火が通ったら完成。
3. 茶碗蒸し
- 材料:
- 卵 2個
- だし汁 200ml
- 九重味淋 本みりん 九重櫻 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- かまぼこ、エビ、しいたけ、三つ葉など(お好みの具材)
- 作り方:
- 卵を溶きほぐし、だし汁、九重味淋、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に具材を入れて卵液を注ぐ。
- 蒸し器または電子レンジで蒸す(電子レンジの場合は500Wで5〜6分)。
4. みそ汁
- 材料:
- だし汁 500ml
- 味噌 大さじ2
- 九重味淋 本みりん 九重櫻 小さじ1
- わかめ、豆腐、葱など(お好みの具材)
- 作り方:
- だし汁を煮立たせる。
- 味噌を溶き入れ、九重味淋を少し加える。
- 具材を加えて煮る。
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