AIに聞いてみた。
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丸又商店 オーガニックたまり醤油を使った美味しいレシピ
1. たまり醤油の照り焼きチキン
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚
- 丸又商店 オーガニックたまり醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 生姜(すりおろし) 小さじ1
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 鶏肉を一口大に切る。
- 材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
- 火が通ったら、中火にし、照りが出るまで煮絡める。
2. たまり醤油の和風ドレッシング
- 材料:
- 丸又商店 オーガニックたまり醤油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- わさび(おろし) お好みで
- 作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- サラダや和え物にかける。
3. たまり醤油の炒め物
- 材料:
- 豚肉(薄切り) 100g
- 野菜(お好みの種類) 適量
- 丸又商店 オーガニックたまり醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 火が通ったら、野菜を加えて炒める。
- たまり醤油と酒を加え、全体に絡める。
4. たまり醤油の炊き込みご飯
- 材料:
- 米 2合
- 丸又商店 オーガニックたまり醤油 大さじ2
- だし汁 2と1/2カップ
- 油揚げ(細切り) 1枚
- ごぼう(ささがき) 1/2本
- にんじん(細切り) 1/2本
- 作り方:
- 米を研いでザルに上げ、30分おく。
- 炊飯器に米、だし汁、たまり醤油を入れる。
- 油揚げ、ごぼう、にんじんを加えて混ぜる。
- 炊飯する。
5. たまり醤油のマリネ
- 材料:
- お好みの肉や魚 500g
- 丸又商店 オーガニックたまり醤油 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく(みじん切り) 2片
- ローズマリー(みじん切り) 大さじ1
- タイム(みじん切り) 大さじ1
- 作り方:
- 肉や魚を一口大に切る。
- 材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で1時間以上マリネする。
- 取り出して、フライパンやグリルで焼く。
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