AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. 山形名物「芋煮」
- 材料：里芋、牛蒡、こんにゃく、ネギ、豚肉、丸十大屋 味マルジュウ
- 作り方：里芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。牛蒡とこんにゃくは食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切りにする。鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。里芋、牛蒡、こんにゃくを加えて炒める。水を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ネギを加え、味マルジュウで味付けする。
2. だし巻き卵
- 材料：卵、丸十大屋 味マルジュウ
- 作り方：卵を割りほぐし、味マルジュウを加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。箸で大きくかき混ぜながら、半熟状態まで火を通す。一旦取り出し、巻きすで巻いて形を整える。
3. 冷奴の薬味醤油がけ
- 材料：豆腐、丸十大屋 味マルジュウ、お好みの薬味（ネギ、茗荷、生姜など）
- 作り方：豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。味マルジュウに薬味を加えて混ぜ合わせ、豆腐にかける。
4. 豚の角煮
- 材料：豚肉、丸十大屋 味マルジュウ、卵、水、砂糖、酒
- 作り方：豚肉を一口大に切り、鍋で表面を焼く。水、砂糖、酒、味マルジュウを加えて煮込む。落とし蓋をして柔らかくなるまで煮込む。ゆで卵を加えてさらに煮る。
5. きのこ炊き込みご飯
- 材料：米、きのこ（椎茸、舞茸、しめじなど）、丸十大屋 味マルジュウ、水
- 作り方：米は研いで水に浸しておく。きのこは食べやすい大きさに切る。鍋に米、きのこ、味マルジュウ、水を入れて炊き込む。炊き上がったら、全体を混ぜ合わせる。
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