AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 真鯛のだし醤油炊き込みご飯
材料： – 米：2合 – ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油：大さじ3 – 酒：大さじ2 – みりん：大さじ2 – だし汁：2カップ – 真鯛の切り身（お好みで）：適量
作り方： 1. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。 2. 真鯛のだし醤油、酒、みりん、だし汁を加えて混ぜ合わせる。 3. 真鯛の切り身（お好みの量）を上にのせる。 4. 炊飯モードで炊く。
2. 真鯛のだし醤油マリネのカルパッチョ
材料： – 白身魚（鯛、スズキなど）：200g – ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油：大さじ3 – オリーブオイル：大さじ2 – レモン汁：小さじ1 – 塩、コショウ：少々 – お好みのハーブや野菜（ルッコラ、トマトなど）：適量
作り方： 1. 白身魚を一口大に切る。 2. ボウルに真鯛のだし醤油、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを合わせて混ぜ合わせる。 3. 白身魚をマリネ液に加えて和える。 4. 10分ほど冷蔵庫でマリネする。 5. お皿にハーブや野菜を敷き、マリネした白身魚をのせる。
3. 真鯛のだし醤油の茶碗蒸し
材料： – 卵：1個 – ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油：大さじ1 – だし汁：100ml – 絹ごし豆腐（150g）：一口大に切る – しいたけ（1枚）：薄切り – かまぼこ：適量 – 三つ葉：適量
作り方： 1. 卵をボウルに割りほぐし、真鯛のだし醤油、だし汁を加えて混ぜ合わせる。 2. 茶碗蒸し用の器に絹ごし豆腐、しいたけ、かまぼこの順に入れる。 3. 卵液を茶こしでこし、器に注ぎ入れる。 4. 蒸し器で中火で10～15分蒸す。 5. 蒸し上がったら三つ葉をのせて完成。
4. 真鯛のだし醤油の焼きそば
材料： – 焼きそば麺：1玉 – 豚バラ肉：50g（一口大に切る） – キャベツ：1/4玉（ざく切り） – もやし：1/2袋 – ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油：大さじ2 – 酒：大さじ1 – みりん：大さじ1 – ごま油：小さじ1
作り方： 1. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。 2. キャベツと芽キャベツを加えてしんなりするまで炒める。 3. 真鯛のだし醤油、酒、みりんを加えて炒め合わせる。 4. 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。 5. 麺がほぐれたら全体を混ぜ合わせ、仕上げにネギを散らして完成。
5. 真鯛のだし醤油の冷奴
材料： – 絹ごし豆腐：1丁 – ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油：適量 – お好みの薬味（ネギ、ショウガ、かつお節など）：適量
作り方： 1. 豆腐を一口大に切る。 2. 豆腐を器に盛り、真鯛のだし醤油をかける。 3. お好みの薬味をのせて完成。
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