AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. うまみたっぷりの「万能だし」
- マルコ うすくち醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- かつおだし：200ml
- 昆布だし：200ml
- 砂糖：小さじ1
- 煮沸させる
このだしは、煮物、炒め物、麺つゆなど、さまざまな料理に旨味を加える万能調味料です。
2. 香ばしい「焼き肉のタレ」
- マルコ うすくち醤油：大さじ4
- みりん：大さじ3
- 酒：大さじ2
- にんにく（すりおろし）：1片
- 生姜（すりおろし）：1片
- ごま油：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
このタレは、焼肉の肉を柔らかくジューシーに仕上げ、香ばしい風味を加えます。
3. さっぱりとした「冷奴のたれ」
- マルコ うすくち醤油：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- すりおろし生姜：小さじ1
- ねぎ（小口切り）：適量
このたれは、冷奴をさっぱりと美味しく食べさせてくれます。
4. コクのある「おむすびの具」
- マルコ うすくち醤油：大さじ1
- みりん：小さじ1
- 塩：少々
- 鮭フレーク：50g
この具材を混ぜ合わせると、旨味とコクのあるおむすびになります。
5. 風味豊かな「卵焼き」
- 卵：3個
- マルコ うすくち醤油：小さじ1
- みりん：小さじ1
- だし汁：大さじ1
- 砂糖：小さじ1/2
この分量で卵焼きを作ると、薄口醤油の風味が効いた、風味豊かな卵焼きになります。
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