マルキン うすくちしょうゆ 醤白 1800ml 【1.8L×6本(1ケース)】 薄口醤油 業務用 大型 ペットボトル 倉庫出荷でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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うすくちしょうゆを活用したアレンジレシピ

1. あっさりさっぱり香味野菜冷奴

• 材料:

  • 豆腐 1丁
  • マルキンうすくちしょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • みじん切りにした長ねぎ、生姜、大葉、万能ねぎ 各適量

• 作り方:

  1. 豆腐を一口大に切り、器に盛り付ける。
  2. うすくちしょうゆ、ごま油、みじん切りにした香味野菜を混ぜ合わせる。
  3. 2のたれを1の豆腐にかける。

2. うまみだし醤油ドレッシング

• 材料:

  • マルキンうすくちしょうゆ 大さじ2
  • だしつゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 黒こしょう 適量

• 作り方:

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや和え物にかける。

3. うすくち醤油の肉じゃが

• 材料:

  • 豚バラ肉 200g
  • じゃがいも 3〜4個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マルキンうすくちしょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だし汁 2カップ

• 作り方:

  1. 豚バラ肉は一口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切る。
  2. 鍋に油をひき、肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。
  3. うすくちしょうゆ、砂糖、みりん、だし汁を加えて煮込む。
  4. じゃがいもが柔らかくなったら完成。

4. うすくち醤油のカルパッチョ

• 材料:

  • お好みの刺身用魚 適量
  • マルキンうすくちしょうゆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ディル 適量

• 作り方:

  1. 刺身を一口大に切る。
  2. うすくちしょうゆ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせる。
  3. 刺身に2のソースをかけ、ディルを添える。

5. うまみだし醤油のチャーハン

• 材料:

  • ご飯 茶碗2杯
  • 豚ひき肉 100g
  • 卵 2個
  • マルキンうすくちしょうゆ 大さじ2
  • だしつゆ 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量

• 作り方:

  1. フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。
  2. 卵を加えて炒める。
  3. ご飯を加えてさらに炒め、うすくちしょうゆ、だしつゆ、塩、こしょうで味を整える。
  4. お好みでネギや紅生姜を添える。

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