AIに聞いてみた。
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ボンヌママン アプリコットジャムを使ったアレンジレシピ
1. アプリコットタルト
- 材料:
- タルト生地（手作りまたは市販）
- アプリコットジャム（1瓶）
- アプリコット（トッピング用に、お好みで）
- 作り方:
- タルト生地を型に敷き、フォークで穴を開ける。
- アプリコットジャムを生地全体に広げる。
- スライスしたアプリコットをトッピングする（お好みで）。
- 180℃のオーブンで30〜35分、またはタルト生地がこんがりするまで焼く。
2. アプリコットブレッド
- 材料:
- 薄力粉（3カップ）
- ベーキングパウダー（小さじ3）
- ベーキングソーダ（小さじ1）
- 塩（小さじ1/2）
- グラニュー糖（1カップ）
- ブラウンシュガー（1カップ）
- アプリコットジャム（1瓶）
- 卵（2個）
- バターミルク（1カップ）
- 作り方:
- オーブンを180℃に予熱する。
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせる。
- 別のボウルにグラニュー糖、ブラウンシュガー、アプリコットジャムを混ぜ合わせる。
- 別のボウルに卵、バターミルクを混ぜ合わせる。
- 湿った材料を乾いた材料に加えてよく混ぜ合わせる。
- 生地を2つの9×5インチのパンに分け、40〜45分、または竹串を挿して何もついてこなくなるまで焼く。
3. アプリコットヨーグルト parfait
- 材料:
- ギリシャヨーグルト（1カップ）
- アプリコットジャム（大さじ4）
- グラノーラ（お好みの分量）
- 新鮮なフルーツ（トッピング用に、お好みで）
- 作り方:
- ギリシャヨーグルトとアプリコットジャムをグラスまたはジャールに層状に入れる。
- グラノーラを上にトッピングする。
- お好みの新鮮なフルーツ（例: スライスしたアプリコット、ベリー）をトッピングする。
4. アプリコットバーベキューソース
- 材料:
- トマトケチャップ（1カップ）
- アプリコットジャム（1/2カップ）
- ディジョンマスタード（大さじ2）
- ウスターソース（大さじ1）
- ブラウンシュガー（大さじ1）
- にんにく（みじん切り、1片）
- 黒コショウ（小さじ1/4）
- 作り方:
- すべての材料を小鍋で混ぜ合わせる。
- 中火で弱火にし、とろみが出るまで5〜7分煮込む。
5. アプリコットアイシング
- 材料:
- 粉砂糖（1カップ）
- アプリコットジャム（大さじ3）
- 牛乳（大さじ1〜2）
- 作り方:
- 粉砂糖とアプリコットジャムをボウルで混ぜ合わせる。
- 牛乳を大さじ1ずつ加えながら、お好みの濃度になるまで混ぜ合わせる。
- ケーキやマフィンにアイシングする。
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