フンドーキン　料亭の味　うすくち　 1.5L　　フンドーキン?油 うすくちだし醤油 調味料 大分県でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ:

1. だし巻き卵

• 材料:
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • フンドーキン 料亭の味 うすくち 1/2カップ
• 作り方:
  1. 卵、砂糖、みりんをボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. フンドーキン 料亭の味 うすくちを加えてさらに混ぜる。
  3. フライパンに油をひき、卵液を流し入れる。
  4. ふわふわになるまで軽くかき混ぜ、両面を焼く。

2. 大分風鶏天

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • 片栗粉 カップ1
  • フンドーキン 料亭の味 うすくち 大さじ1（タレ用）
  • しょうが（すりおろし） 1かけ
  • にんにく（すりおろし） 1片
  • みりん 大さじ1（タレ用）
  • ごま油 大さじ1（タレ用）
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. ポリ袋に鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を170度に熱し、鶏もも肉を揚げる。
  4. タレを作るために、フンドーキン 料亭の味 うすくち、しょうが、にんにく、みりん、ごま油を混ぜ合わせる。
  5. 鶏もも肉にタレを絡める。

3. かぼすヒラメ

• 材料:
  • ヒラメ 1尾
  • かぼす 2個
  • フンドーキン 料亭の味 うすくち 大さじ1
  • しょうが（スライス） 3枚
  • ねぎ（小口切り） 適量
• 作り方:
  1. ヒラメを3枚におろし、薄くそぎ切りにする。
  2. かぼす1個の皮をすりおろし、汁を絞る。
  3. ボウルにヒラメ、かぼすの皮、汁、フンドーキン 料亭の味 うすくち、しょうがを入れる。
  4. 冷蔵庫で10分以上漬け込む。
  5. 皿に盛り付け、ねぎを散らす。

4. だし巻きおにぎり

• 材料:
  • ご飯 2合
  • だし巻き卵 1本
  • フンドーキン 料亭の味 うすくち 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • のり 適量
• 作り方:
  1. だし巻き卵を細長く切る。
  2. ボウルにご飯、フンドーキン 料亭の味 うすくち、しょうゆ、塩を入れて混ぜ合わせる。
  3. ラップにご飯を広げ、だし巻き卵をのせる。
  4. ラップで包み、おにぎりの形に握る。
  5. のりで巻いて出来上がり。

1996