AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ：5セットのヒガシマル醤油 うすくち醤油 18Lを使った料理
1. 焼き鳥のたれ
- 醤油 1カップ（180ml）
- みりん 1/2カップ（90ml）
- 酒 1/4カップ（45ml）
- 砂糖 大さじ2
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
2. 照焼きソース
- 醤油 1カップ（180ml）
- みりん 1カップ（180ml）
- 酒 1/2カップ（90ml）
- 砂糖 大さじ4
- しょうが（すりおろし） 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 大さじ1
3. すき焼きのたれ
- 醤油 1カップ（180ml）
- みりん 1/2カップ（90ml）
- 酒 1/4カップ（45ml）
- 砂糖 大さじ3
- だし汁 1カップ（180ml）
- 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
- ねぎ 1本（斜め切り）
4. 天つゆ
- 醤油 1カップ（180ml）
- みりん 1/2カップ（90ml）
- 酒 1/4カップ（45ml）
- 昆布（5cm角） 1枚
- かつお節 5g
5. 焼きそばのソース
- 醤油 1/2カップ（90ml）
- ウスターソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
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