AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: 鶏むね肉と野菜のあっさり蒸し煮
- 鶏むね肉（皮なし、一口大に切る）：500g
- ブロッコリー（小房に分ける）：200g
- 人参（一口大に切る）：1本
- ヒガシマル醤油 うすくち醤油：大さじ2
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
-
水：1カップ
-
鍋に鶏肉、野菜、調味料をすべて加える。
- 蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして、鶏肉に火が通るまで15～20分煮込む。
レシピ 2: 野菜たっぷりの酢の物
- きゅうり（薄切り）：1本
- 人参（細切り）：1/2本
- 玉ねぎ（薄切り）：1/4個
- わかめ（戻して水気を切る）：10g
- ヒガシマル醤油 うすくち醤油：大さじ2
- 酢：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
-
ごま油：小さじ1
-
大きめのボウルに野菜とわかめを入れる。
- 別のボウルで、調味料を混ぜ合わせる。
- 調味料を野菜に加えて和える。冷蔵庫で30分以上冷やす。
レシピ 3: ほっけの幽庵焼き
- ほっけ（3枚におろす）：1尾
- ヒガシマル醤油 うすくち醤油：50ml
- 酒：50ml
- みりん：50ml
- おろし生姜：小さじ1
-
みょうが（千切り）：適量
-
魚焼きグリルを温める。
- ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせておく。
- ほっけを調味料に15分程度漬け込む。
- 漬け汁を軽く切り、魚焼きグリルでこんがりと焼く。
- みょうがを添えて盛り付ける。
レシピ 4: 鶏つくねの照り焼き
- 鶏ひき肉：300g
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
- パン粉：大さじ3
- 牛乳：大さじ3
- ヒガシマル醤油 うすくち醤油：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
-
水：大さじ1
-
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
- 小さな肉団子を作る。
- フライパンにサラダ油を熱し、肉団子を焼く。
- 肉団子に火が通ったら、調味料をすべて加える。
- タレがとろりとするまで煮詰める。
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