アヲハタ　55ブルーベリー　150g×24個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アヲハタ55ブルーベリーを使用したアレンジレシピ

1. ブルーベリージャムのレアチーズケーキ

• 材料:
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
  • アヲハタ55ブルーベリー 1/2カップ
• 作り方:
  1. ゼラチンを水でふやかす。
  2. クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 生クリームを加えてホイップする。
  4. ふやかしたゼラチンを湯煎で溶かし、3に加えて混ぜ合わせる。
  5. ブルベリーを加えて混ぜ合わせる。
  6. 型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

2. ブルーベリーのザクロスカッシュ

• 材料:
  • アヲハタ55ブルーベリー 1/2カップ
  • ザクロジュース 1/2カップ
  • 炭酸水 適量
  • レモン汁 小さじ1
  • ミントの葉 (飾り用)
• 作り方:
  1. ブルーベリーとザクロジュースをミキサーにかける。
  2. グラスに氷を入れ、1を注ぐ。
  3. 炭酸水を加える。
  4. レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
  5. ミントの葉で飾る。

3. ブルーベリーとクリームチーズのパンケーキ

• 材料:
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 3/4カップ
  • 卵 1個
  • バター (溶かし) 大さじ2
  • アヲハタ55ブルーベリー 1/4カップ
  • クリームチーズ 50g
• 作り方:
  1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルに牛乳、卵、溶かしバターを混ぜ合わせる。
  3. 1のボウルに2を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
  4. ブルーベリーを加えて混ぜ合わせる。
  5. フライパンにバターを熱し、小さじ2ずつ生地を落とす。
  6. 両面がこんがりするまで焼く。
  7. 焼き上がったパンケーキにクリームチーズを塗って完成。

4. ブルーベリーとナッツのグラノーラ

• 材料:
  • オートミール 1カップ
  • ナッツ (好みの種類) 1/2カップ
  • 種子 (好みの種類) 1/4カップ
  • アヲハタ55ブルーベリー 1/2カップ
  • メープルシロップ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • バター (溶かし) 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
• 作り方:
  1. オーブンを160℃に予熱する。
  2. ボウルにオートミール、ナッツ、種子、ブルーベリーを混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルにメープルシロップ、はちみつ、溶かしバター、塩を混ぜ合わせる。
  4. 2に3を加えて混ぜ合わせる。
  5. 天板にクッキングシートを敷き、4を薄く広げる。
  6. 15分ほど、またはゴールデンブラウンになるまで焼く。
  7. 冷ましてから密閉容器に移し替える。

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