たまりや 山川醸造 浅五分溜醤油 500ml×3本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. たまり漬け卵

• 材料:

  • 生卵 6個
  • たまり醤油 1カップ
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1

• 作り方:

  1. 卵をゆでるか、温泉卵を作る。
  2. 鍋にたまり醤油、みりん、酒を合わせてひと煮立ちさせる。
  3. ゆで卵を漬け汁に入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。

2. たまり醤油グリルチキン

• 材料:

  • 鶏モモ肉 2枚
  • たまり醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1

• 作り方:

  1. 鶏モモ肉をフォークで数カ所刺す。
  2. ボウルにたまり醤油、酒、みりん、はちみつ、にんにく、生姜を混ぜ合わせる。
  3. 鶏モモ肉を漬け汁に入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。
  4. 余分な漬け汁を払い落とし、グリルで中火で両面を焼く。

3. たまり醤油炊き込みご飯

• 材料:

  • 米 2合
  • たまり醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 椎茸(薄切り) 10枚
  • にんじん(細切り) 1/2本
  • ごぼう(ささがき) 1/4本

• 作り方:

  1. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
  2. たまり醤油、酒、みりん、椎茸、にんじん、ごぼうを加え、水を加えて2合の目盛りまでにする。
  3. 通常通り炊飯する。

4. たまり醤油味噌ラーメン

• 材料:

  • 生ラーメン 1玉
  • たまり醤油 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 2カップ
  • もやし 1/2袋
  • チャーシュー 1枚
  • メンマ 適量
  • ねぎ(小口切り) 適量

• 作り方:

  1. 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。
  2. たまり醤油と味噌を加えて溶かす。
  3. ラーメンを入れて表示時間通りに茹でる。
  4. もやしはさっと茹で、トッピングする。
  5. チャーシュー、メンマ、ねぎも好みの量をトッピングする。

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