たまりや 山川醸造 まぐろのづけだれ 150ml × 2でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. まぐろのたたき丼

• 材料:
  • まぐろの切り身 200g
  • たまりや山川醸造 まぐろのづけだれ 60ml
• 作り方:
  1. まぐろを一口大に切る。
  2. まぐろをづけだれに15分ほど漬け込む。
  3. ご飯の上に漬け込んだまぐろをのせる。
  4. お好みでネギ、わさび、ショウガを添える。

2. まぐろの漬けパスタ

• 材料:
  • スパゲッティ 100g
  • まぐろの切り身 100g
  • たまりや山川醸造 まぐろのづけだれ 60ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1かけ（みじん切り）
• 作り方:
  1. スパゲッティを茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
  3. まぐろを加えて中火で炒める。
  4. 茹でたスパゲッティを加えて、づけだれを絡める。

3. まぐろのカルパッチョ

• 材料:
  • まぐろの切り身 150g
  • たまりや山川醸造 まぐろのづけだれ 30ml
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
• 作り方:
  1. まぐろを薄くスライスする。
  2. づけだれ、レモン汁、オリーブオイルを合わせてマリネ液を作る。
  3. まぐろをマリネ液に15分ほど漬け込む。
  4. お皿に盛り付け、お好みで野菜やハーブを添える。

4. まぐろの漬け手毬寿司

• 材料:
  • 寿司飯 200g
  • まぐろの切り身 100g
  • たまりや山川醸造 まぐろのづけだれ 45ml
  • 海苔 5枚
• 作り方:
  1. まぐろを一口大に切り、づけだれに15分ほど漬け込む。
  2. 寿司飯を丸く握る。
  3. 海苔を半分に切り、寿司飯に巻き付ける。
  4. づけたまぐろをのせ、お好みの具材（ネギ、キュウリなど）を添える。

5. まぐろの漬けレンコンステーキ

• 材料:
  • レンコン 1本
  • まぐろの切り身 100g
  • たまりや山川醸造 まぐろのづけだれ 40ml
  • ショウガ 1片（すりおろす）
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. レンコンを輪切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、レンコンを焼く。
  3. まぐろを一口大に切り、づけだれに15分ほど漬け込む。
  4. レンコンの両面に色がついたら、づけたまぐろをのせる。
  5. 醤油、みりん、ショウガを加えて、照りが出るまで焼く。

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