すみれ1リットル　国産　調味料　うすくちしょうゆ　淡口醤油　うす塩　菱山六醤油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 旨みたっぷりの照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 2枚
  • 菱山六醤油 うすくちしょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜（すりおろし） 小さじ1
  • にんにく（みじん切り） 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉は一口大に切る。
  2. ボウルに菱山六醤油 うすくちしょうゆ、みりん、砂糖、生姜、にんにくを混ぜ合わせ、鶏肉を加えてよく和える。
  3. フライパンで中火で焼き、両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をして中まで火を通す。

2. うま味たっぷりの肉じゃが

• 材料:
  • じゃがいも 500g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 200g
  • 菱山六醤油 うすくちしょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • だし汁 2カップ
• 作り方:
  1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。肉に焼き色がついたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてさっと炒める。
  3. 菱山六醤油 うすくちしょうゆ、砂糖、酒、だし汁を加え、煮立ったら弱火でコトコト煮込む。じゃがいもが柔らかくなったら、味をみて調整する。

3. さっぱりとした冷奴の薬味だれ

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • 大根おろし 適量
  • 生姜（すりおろし） 適量
  • みょうが（みじん切り） 適量
  • 小葱（小口切り） 適量
  • 菱山六醤油 うす塩 醤油 小さじ2
  • すだち（果汁） 適量
• 作り方:
  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. ボウルに大根おろし、生姜、みょうが、小葱、菱山六醤油 うす塩 醤油、すだち果汁を混ぜ合わせる。
  3. 豆腐の上に薬味だれをのせて完成。

4. 旨味と香りが引き立つ筑前煮

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • れんこん 200g
  • 里芋 200g
  • にんじん 1本
  • ごぼう 1本
  • 椎茸 10個
  • 筍（水煮） 100g
  • 菱山六醤油 うすくちしょうゆ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だし汁 2カップ
• 作り方:
  1. 鶏肉は一口大に切る。れんこん、里芋、にんじん、ごぼうは一口大に切る。椎茸は軸を除いて半分に切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉に焼き色がついたら、野菜と椎茸を加えてさっと炒める。
  3. 菱山六醤油 うすくちしょうゆ、砂糖、酒、みりん、だし汁を加え、煮立ったら弱火でコトコト煮込む。野菜が柔らかくなったら、味をみて調整する。

5. うまみたっぷりのお好み焼き

• 材料:
  • キャベツ 200g
  • 豚バラ肉 100g
  • 桜エビ 20g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100g
  • だし汁 100ml
  • 菱山六醤油 うすくちしょうゆ 大さじ2
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
• 作り方:
  1. キャベツ、豚バラ肉、桜エビはみじん切りにする。
  2. ボウルに卵、小麦粉、だし汁、菱山六醤油 うすくちしょうゆを混ぜ合わせる。
  3. みじん切りにした具材を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を丸く流す。
  5. 両面に焼き色がつくまで焼く。
  6. ソース、マヨネーズ、かつお節をお好みでかけて完成。

1621