しょうゆ うすくち 醤油 業務用 18L 一斗缶 ヒガシマル 【北海道・沖縄・東北 別途加算】 [業務用 いっとかん]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. テリヤキチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉：500g
  • ヒガシマル しょうゆ うすくち醤油：大さじ3
  • みりん：大さじ2
  • 砂糖：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • おろし生姜：小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉にフォークで数か所穴を開ける。
  2. ボウルに醤油、みりん、砂糖、酒、おろし生姜を混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉をボウルに入れ、タレを揉み込む。
  4. 30分以上漬け込む。
  5. グリルまたはフライパンで鶏肉を焼く。
  6. 残りのタレを加えて煮絡め、照りが出るまで焼く。

2. 豚肉の甘辛煮

• 材料:
  • 豚バラ肉：500g
  • ヒガシマル しょうゆ うすくち醤油：大さじ4
  • 砂糖：大さじ2
  • 酒：大さじ1
  • みりん：大さじ1
  • 水：1/2カップ
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 鍋に豚バラ肉と水を入れて火にかける。
  3. アクが出たら取り除き、醤油、砂糖、酒、みりんを加える。
  4. 煮立ったら弱火にし、蓋をして40分ほど煮込む。
  5. 汁気が少なくなるまで煮詰め、照りが出るまで煮込む。

3. 冷奴の醤油ダレ

• 材料:
  • 冷奴：1丁
  • ヒガシマル しょうゆ うすくち醤油：大さじ2
  • 出汁：大さじ2
  • 砂糖：小さじ1
  • すりおろし生姜：小さじ1/2
  • 刻みネギ：適量
• 作り方:
  1. ボウルに醤油、出汁、砂糖、すりおろし生姜を混ぜ合わせる。
  2. 冷奴にタレをかける。
  3. 刻みネギを散らす。

4. そばつゆ

• 材料:
  • ヒガシマル しょうゆ うすくち醤油：大さじ3
  • だし汁：400ml
  • みりん：小さじ2
  • 酒：小さじ2
• 作り方:
  1. 小鍋にだし汁を入れて温める。
  2. 醤油、みりん、酒を加えて味を調える。

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