うすくち醤油 ふじ 1000ｍｌ お吸物に是非、使い比べてみて下さい！でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ふわとろ卵かけご飯

• 材料：

  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • うすくち醤油 ふじ 適量

• 作り方：

  1. 卵をボウルに割り入れ、うすくち醤油を少量加えてよく溶く。
  2. ご飯の上に溶き卵をかけ、ざっくりと混ぜる。

だし巻き卵

• 材料：

  • 卵 2個
  • だし (昆布とかつお節から取ったもの) 1カップ
  • グラニュー糖 小さじ1
  • うすくち醤油 ふじ 大さじ1
  • サラダ油 適量

• 作り方：

  1. ボウルに卵、だし、砂糖、うすくち醤油を入れてよく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。
  3. ふちが固まってきたら、手前から巻いていく。
  4. これを数回繰り返し、巻き終わりを閉じたら完成。

すまし汁

• 材料：

  • 昆布 10cm角 1枚
  • かつお節 (削り節) 5g
  • うすくち醤油 ふじ 大さじ2
  • 水 300ml

• 作り方：

  1. 鍋に水と昆布を入れて火にかける。
  2. 沸騰直前に昆布を取り出し、かつお節を加える。
  3. 再び沸騰したら火を止め、かつお節が沈んだらうすくち醤油を加える。
  4. こして完成。

茶碗蒸し

• 材料：

  • 卵 1個
  • だし (昆布とかつお節から取ったもの) 100ml
  • うすくち醤油 ふじ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 具材として好みのもの (例：鶏肉、エビ、しいたけ)

• 作り方：

  1. ボウルに卵を割り入れ、だし、うすくち醤油、みりんを混ぜる。
  2. 具材を茶碗蒸し用の器に入れる。
  3. 1の卵液を茶碗蒸し用の器に注いで、蒸し器で10〜15分蒸す。

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